26 ноября – время лепить пельмени

На Руси 26 ноября утром крестьяне шли в церковь и молились Иоанну Златоусту. После храма было принято лепить пельмени. Существовало поверье, что чем больше налепишь и съешь, тем счастливее и удачнее будет следующий год. Это время называли пельменной порою.

Женщины делали фарш из мяса, рыбы и грибов. Потом все члены семьи усаживались лепить пельмени. Лепили много и замораживали их прямо на улице. Погода позволяла это сделать, ведь за окном стоял мороз. К обеду отсчитывали нужно количество пельменей и варили.

С этого дня начинали дуть сильные ветра, которые пугали крестьян. Люди укрепляли во дворе постройки и полагали, что только ленивых стихия накажет. Наши предки верили в существование божества Мороза, которое выглядело как высокий старик с длинной и седой бородой. Всё до чего он дотрагивался, превращалось в лёд.

Существует мнение, что на Златоуста растения, деревья и кустарники перестают расти, природа замирает в ожидании зимы. Зачастую в этот день стоит мороз.

26 ноября: приметы дня

1. Если идёт дождь или ненастье, то в следующем году будет богатый урожай.
2. Если в печи угли ярко тлеют, то будет непогода.
3. Днём порывистый ветер, который к вечеру затихает – ожидается потепление.
4. Если млечный путь хорошо виден, то наступит стужа.
5. Если звезды ярко сверкают на небе, то жди снегопада и похолодания.
6. Если слышно как лес шумит, то погода испортится.
7. Днем снегопад – к вечеру мороз.
8. Деревья инеем покрылись – к хорошему урожаю.
9. Любые осадки в этот день сулят наступление урожайного года.
10. Увидели, что зайцы из лесу бегут? Готовьтесь к похолоданию.
11. Снег падает крупными хлопьями – к небольшому морозу.
12. Вороны каркают – к оттепели.
13. На Златоуста нельзя ругаться, иначе Бог молитв не услышит.
14. В этот день было принято лечить детей с нарушением речи. Считалось, что время особо удачное. Поэтому деток возили по знахарям и целителям.