Блюда национальной кухни представили на праздничном мероприятии в Доме культуры

Для Краснокутского многонационального района, как и для  каждого уголка огромной России, День народного единства - дата особенная и значимая.

Сегодня Дом культуры собрал под своей крышей представителей многих национальностей. А встречала всех в фойе выставка «Кухня народов России», где были представлены национальные блюда.

Каждый народ богат своими традиционными и уникальными рецептами, их названия, вкусы разнообразны.

На выставке русская кухня была представлена ароматной отварной картошечкой с зеленью, маринованными грибочками, вкусным холодцом, испеченной рыбой, квашеной с брусникой капустой.

Армянская порадовала своей неповторимой вкусной выпечкой: гатой и пахлавой, сочными гранатами и виноградом.

Татарская кухня предлагала выпечку, которой традиционно накрывают столы для чаепития – чак-чак, хворост, беляши, пирог с начинкой. Казахская - любимым всеми бешбармаком, баурсаками, таджикская – ароматным пловом, лепешками и самсой. Блюда были красиво разложены на посуде с национальным колоритом - это и русская расписная деревянная посуда, армянская изящная серебряная и фарфоровая, казахский лягон, таджикские плоские тарелки.

Можно на выставке было узнать рецепт блюд и особенности их приготовления. Но стоит отметить, что очень многие хозяйки нашего района умеют готовить блюда нескольких народов. Ведь все мы живем по соседству с друг другом и обмениваемся  рецептами.