Клубничная пора. «КВ» выяснили, настолько ли полезна ароматная ягода

Сейчас наступила клубничная пора. В этом году многие огородники и дачники жалуются, что возвратные заморозки в мае не обошли стороной плодово – ягодные кустарники, фруктовые деревья, клубнику и малину. Вероятно, что рассчитывать на обильный урожай ягод и фруктов в этом году не приходится. Но клубника на рынке уже в продаже.

Медики советуют, как можно больше в сезон употреблять местных ягод, фруктов, овощей.

Интересными «клубничными» фактами поделились с «КВ» краснокутские медики.

✔️ Доказано, что у женщин, которые съедали более трех порций клубники в неделю, риск сердечного приступа был на 34% ниже, чем у тех, кто ел меньше. Это работа антоцианов, отвечающих не только за молодость, но и за эластичность сосудов. Наравне с калием и магнием они помогают снижать давление.

✔️ Один стакан свежей клубники содержит около 9% суточной нормы фолиевой кислоты, которая очень важна во время беременности. Она также снижает риск возникновения рака молочной

железы, улучшает состояние кожи и волос, поднимает настроение и ускоряет обменные процессы.

✔️ Благодаря витаминам группы В клубника – антидепрессант и хорошее успокоительное.

Несмотря на неоспоримую пользу клубники, в ней все же довольно высокое содержание простых углеводов, глюкозы и фруктозы. Важно, чтобы ягоды отдавали нам максимальную пользу, но без излишнего скачка глюкозы в крови и прибавки веса, - говорят медики.