Краснокутцам рекомендуют употреблять полкило свежих овощей в день.

Управление Роспотребнадзора по Саратовской области напоминает, что согласно принципам здорового питания необходимо употреблять в день не менее 400 г свежих фруктов и овощей (без учета картофеля).

В Саратовской области, по данным территориального органа Федеральной службы государственной статистики по Саратовской области, потребление овощей в 2018 году составило 10,2 кг в месяц на одного человека, или примерно 340 г в день, потребление фруктов и ягод составило 5,7 кг в месяц, т.е. примерно 190 г в день, что в 2 раза ниже рекомендуемого уровня.

Во 2 квартале 2019 года исследовано 384 пробы плодоовощной продукции по санитарно-химическим показателям (токсичные элементы, нитраты, пестициды), 147 проб – по паразитологическим показателям. По результатам исследований проб, не соответствующих обязательным требованиям, не выявлено.

В ходе надзорных мероприятий было забраковано и изъято из оборота 22 партии плодоовощной продукции общим объемом 48 кг, по причине отсутствия маркировки, предусмотренной обязательными требованиями, отсутствия сопроводительных документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность продукции. За истекший период года общий объем изъятой из оборота плодоовощной продукции составил 924 кг.

За выявленные в ходе проверок нарушения в отношении виновных лиц вынесено 22 постановления о наложении штрафов на общую сумму более 170 тысяч рублей.

Работа по контролю качества и безопасности плодоовощной продукции продолжается, ситуация остается на контроле Управления.

Материал подготовила Елизавета Шишкина