Молочные реки фермера Олега Мочалина

Возле животноводческого комплекса нас встречает молодой мужчина спортивного телосложения. Твердый взгляд, рассудительная речь. Казалось бы, этому парню в самую пору возглавить какую-нибудь фирму, сидеть в офисе, управлять персоналом. Но нет же, потянуло его на родину, в далекое степное село, лишенное всех прелестей городской жизни. Оказывается, офисная пора в жизни Олега все же была. Но не выдержала испытание временем. В один прекрасный момент молодой специалист с экономическим образованием, после скитаний по саратовским и московским фирмам, понял, что хорошо зарабатывать и жить можно и в сельской местности.

 

Начинания сына поддержал его отец, фермер со стажем Василий Мочалин. Как истинный крестьянин, Василий Алексеевич всегда считал, что пропустив выращенный урожай через животноводство, можно получить неплохую прибыль.

 

В 2008 году Олег приобрел 18 телят черно-пестрой породы молочного направления, 12 из которых были телочками.Так появились первые задатки семейного бизнеса. Для содержания телят приспособили помещение старой фермы, постепенно отремонтировали, пристроили новое помещение для дойки коров.

 

Два года назад Олег узнал о программе, направленной на поддержку начинающих фермеров, обратился в отдел сельского хозяйства администрации района, собрал необходимые документы и... выиграл грант в размере 1,5 млн. рублей. Эти средства он направил на расширение поголовья - закупил 16 нетелей симментальской породы.

 

Сегодня в хозяйстве Олега Мочалина 50 дойных коров. Ежедневно 600 литров качественного молока уходит на рынки Саратова. Со сбытом продукции у молодого фермера нет проблем. В самом начале своей фермерской деятельности он заключил договор с частным предпринимателем, который закупает у него все молоко и реализует в областном центре.

 

Настоящей гордостью фермера является дойный пункт, который оборудован всем необходимым инвентарем. Здесь по-хозяйски, с крестьянским подходом сделаны загоны для коров, переоборудованы доильные аппараты для попарного доения. Это, как говорит Олег Васильевич, своего рода ноу-хау. Идею применить нововведение дал молодому фермеру заместитель генерального директора «Центра репродукции с/х животных Саратовской области", председатель областной ассоциации по развитию мясного скотоводства Анатолий Агарков. Считается, что такой метод доения приближен к естественному и благоприятно сказывается на эмоциональном состоянии коров, что, в свою очередь, отражается на качестве и количестве молока. По словам Олега Мочалина, Анатолий Агарков - настоящий профессионал своего дела, бескорыстно помогающий каждому обратившемуся к нему. Еще недавно Олег Мочалин для искусственного осеменения животных вызывал специалистов из области. Теперь, благодаря помощи Анатолия Петровича, молодой фермер прошел курсы осеминаторов и справляется с этой непростой процедурой самостоятельно. В хозяйстве созданы все условия для этого - закуплен сосуд Дюара, необходимые инструменты и т.д.

 

Хороших надоев не будет без полноценных кормов. Исходя из того, что в семейном бизнесе появилось животноводство, отец и сын Мочалины внесли коррективы в структуру посевных площадей. Теперь на полях хозяйства свое место занимают посевы суданки, сорго и ячменя. Уже начата заготовка сена из луговых трав. В этом году планируется заготовить не менее 200 тонн сена на предстоящую зимовку.

 

Олег Мочалин не ставит перед собой амбициозные задачи. Пока в планах молодого фермера довести дойное стадо до 75 голов, завершить реконструкцию животноводческой фермы, т.е. выполнить программу минимум. А уж потом можно замахнуться и на большее.

 

Инна БОРОДКИНА