Повар детского сада рассказала о том, как пришла в профессию

Каждое блюдо, приготовленное с теплом и любовью, становится настоящим шедевром, передающим историю и мастерство его создателя. Совсем недавно в стране отмечалась дата, посвященная труду поваров, которые сопровождают нас с самого раннего детства.

На страницах «КВ» мы поделились вдохновляющей историей Елены Лещенко, повара городского детского сада «Звездочка», чья кулинарная карьера началась под влиянием бабушки и прабабушки.

Елена Владимировна мечтала быть поваром с детства. Азы кулинарного мастерства постигала вместе с подружками. «Часто мы с подружками собирались, что-то готовили, стремились научиться чему-нибудь новому, нам нравилось. Особенно любили готовить что-нибудь к чаю, тортики, печенье, разную выпечку. С детства любила делать торт «Медовик», да и сейчас люблю побаловать им домашних», - поделилась повар с более чем десятилетним стажем.

О том, как проходят трудовые будни повара детского сада, как приготовить классический заварной крем для торта «Медовик» и, что придает вдохновения в поварском деле - читайте в свежем номере «КВ».