8(8453) 49 81 00
8 (8453) 49 81 02
8 905 032-63-74
e-mail: kv14@yandex.ru
6+
X
ФОРМА ОБРАТНОЙ СВЯЗИ

В Краснокутском районе открылась убойная площадка

Открытие убойной площадкиВопрос организации убойных площадок в районах стоит на особом контроле в областном правительстве. Подобная мера связана с принятием технического регламента Таможенного союза, который установил правило, согласно которому убой скота для реализации населению должен производиться только в специально отведенных местах. Проведение строгого ветеринарного контроля необходимо, чтобы «избежать забоя в антисанитарных условиях». Кроме этого, в области в последнее время сложилась непростая эпизоотическая обстановка по АЧС, и подворовый убой может только усугубить ситуацию.
 
На днях в Краснокутском районе состоялось торжественное открытие убойной площадки. В мероприятии приняли участие депутат областной Думы Олег Алексеев, глава Краснокутского МР Дмитрий Уполовников, главы сельских поселений, руководители хозяйств, продовольственных рынков, представители ветеринарной службы, частные предприниматели.
 
Необходимо отметить, что неоднократно на проводимых совещаниях предприниматели, держатели ЛПХ высказывали свое мнение, что без поддержки государства создать убойные площадки «с нуля» очень трудно. Облминсельхоз разработал несколько направлений грантовой поддержки, которой и воспользовался частный предприниматель Ержан Канафин. Возродив сельскохозяйственный производственный снабженческий сбытовой кооператив «Альянс», предоставив все необходимые документы, Ержан получил грант от государства в размере 1,5 млн. рублей. Конечно же, этой суммы недостаточно, чтобы открыть производство. В новое дело он вложил собственные средства и средства членов кооператива.
 
Рассказывая участникам презентации нового предприятия, Ержан Канафин сообщил, что останавливаться на достигнутом не собирается. В планах предпринимателя расширение производства, где будет налажено изготовление полуфабрикатов: мясного фарша, пельменей, мантов и т.д.
 
Участники мероприятия прошлись по вновь открывшемуся производству и отметили высокую организацию труда. Для забоя скота здесь соблюдены все условия. Закуплено необходимое оборудование, подведена вода, сделан слив, оборудованы кабинет ветврача, бытовая комната, установлено холодильное оборудование.
 
В ходе знакомства с производством у присутствующих возникло немало вопросов к председателю кооператива, на которые он дал исчерпывающие ответы. Производственные мощности убойной площадки позволяют забить в день порядка 10 голов КРС. Убой свинопоголовья не осуществляется. Забить животных можно по предварительной записи. Цена за убой составляет 1 тысячу рублей за голову КРС и 30o за овцу. Доставка скота может осуществляться как самим хозяином скотины, так и кооперативом. При этом цена доставки от количества голов не меняется, т.е. разницы от того, 10 голов вы доставите до пункта или одну, нет. Поэтому держателям ЛПХ стоит скооперироваться, чтобы затраты на доставку вышли меньше.
 
Стоит успокоить население района, что подворовый забой животных на собственные нужды никто не отменяет, но для реализации мяса на рынках района, области или же за ее пределы все же стоит воспользоваться забоем скота в специализированной организации.
 
 

Вы можете поделиться данной страницей в социальных сетях.

Фото:

галина николаевна борисачева 20 марта 2018, 13:45

а в каком селе?

Написать сообщение

Пожалуйста, оцените по 5 бальной шкале
Ознакомлен с пользовательским соглашением.

Обратная связь

Здесь вы можете поделиться своей новостью
Телефон: 8 (84560) 5-54-26 e-mail: kv14@yandex.ru

Слово редактору:

Фатеева Елена Александровна
реклама
реклама
реклама