В Саратовской области увеличат производство каш и мясных консервов

Председатель правительства Саратовской области Александр Стрелюхин поручил увеличить производство продуктов длительного хранения — каш, тушенки и других. Об этом он заявил вчера поздно вечером на ежедневном заседании регионального штаба.

«Отработайте дорожную карту и вопрос сбыта. Все сразу нельзя ставить на склады, это не поднимает экономику предприятия. Необходимо отработать все в рамках поставки через Росрезерв. То, что мы потребляем сиюминутно, мы все это обеспечиваем. Но мы должны иметь оплаченный заказ», — подчеркнул председатель правительства.

Александр Стрелюхин дал также указание следить за ценами на хлебобулочные изделия.

Выступившая на штабе  министр сельского хозяйства области Татьяна Кравцева сообщила, что в области 10 заводов производят плодоовощные консервы. В месяц предприятия выпускают до 17,5 млн банок, в сезон переработки — до 20 млн банок на 100 наименований. «Мощности загружены на 96%», — пояснила она.

Что касается мясных консервов, в прошлом году в области было произведено 1,1 млн банок. В январе–феврале только на заводе «Дубки» произвели 131 тысячу банок. Но на предприятии есть законсервированная линия, которая позволит увеличить производство до 7 млн банок, добавила чиновница.

Кравцева также рассказала, что в регионе наблюдается проблема по производству тепличных овощей. Эту работу ведут четыре крупных производителя, которые совокупно дают 100 тонн в сутки. «В основном это огурцы», — объяснила глава минсельхоза. По ее данным, в прошлом году в конце марта — начале апреля стоимость этих овощей в среднем составляла 110 рублей за килограмм. «Сегодня же при себестоимости 60 рублей за килограмм сети не берут даже по 50 рублей», — пожаловалась чиновница и попросила оказать помощь в этом вопросе. Стрелюхин поручил проработать необходимые меры, но подчеркнул, что производителям со своей стороны необходимо снижать себестоимость продукции.

Зампред правительства Сергей Наумов  сообщил сообщил, что провел встречу  с ректором СГМУ. Глава вуза заверил, что в университете начнется обучение врачей, которые смогут бороться с коронавирусом. «То же по медколледжу для среднего медперсонала», — объяснил он.

Материал подготовила Елена Андреева